Shoyu bio
€ 11,54
Inclusief belasting
In de winkel:Niet op voorraad
Saus uit natuurlijk gefermenteerde soja en tarwe.
-
Al het verkeer tussen onze site en u gaat via een TLS verbinding. Dat is de beste veilige verbinding die er mogelijk is voor onze webwinkel.
-
Gratis levering in NL vanaf € 75,-
-
iDEAL: Je rekent af in je vertrouwde internet betaalomgeving op basis van specifieke beveiligingsmethodes van je eigen bank.
Lima Shoyu bio
Ingredienten:
water, SOJAbonen*, TARWE*, zeezout, alcohol*, A. Oryzae.
*van biologische teelt
| Voedingswaarde per 100 ml | |
| Energie | 315 kJ / 75 kcal |
| Vet | 0,1 gram |
| Koolhydraten | 4,9 gram |
| - waarvan suikers | 1,5 gram |
| Vezels | 0,9 gram |
| Eiwit | 9,6 gram |
| Zeezout | 14,1 gram |
Gebruik
Shoyu en Tamari zijn smaakversterkers, de gezonde en vloeibare tegenhangers van het bouillonblokje. Ze passen even goed in de westerse als in de oosterse keuken. Gebruik ze niet alleen om gerechten te zouten, maar ook om de natuurlijke smaak van de ingrediënten te versterken, tijdens het koken en aan tafel. De typerende smaak van Shoyu is het resultaat van aanwezige aromatische componenten die gedurende de fermentatie gevormd worden. Deze zijn temperatuurgevoelig. Daarom is Shoyu niet bestand tegen een langdurige verwarming, en mag het dus pas aan het einde van het kookproces toegevoegd worden, zodat de smaak niet verloren gaat. Shoyu laat zich perfect combineren met pickles, wokgerechten, rijst, noedels, veggie sushi, sashimi of gestoomde groenten, met mirin (rijstwijn), wasabi, gember of geraspte daikon.
Fabrikant:
Lima NV
Groendreef 101
9880 Aalter
België
Groendreef 101
9880 Aalter
België
Saus uit natuurlijk gefermenteerde soja en tarwe.